Situé dans la vallée du Jabron, au Nord de la montagne de Lure,le Moulin de Jarjayes , situé à 600 m d’altitude, est à 2.5 km du villagle_mouline de NOYERS-SUR-JABRON et à 10 km de SISTERON.. Les champs et bois environnants sont utilisés par un éleveur bio d’agneaux de Sisteron. Ce safran, uniquement enrichi en fumier issu de cette exploitation, est donc de qualité bio.
Le site SAFRAN DU MOULIN DE JARJAYES est listé dans la catégorie Production, Vente De Produits De L'agriculture Biologique de l'annuaire annuaire-regional.com